Posted by کری خوانی مدافع سابق استقلال به نفع پرسپولیسی ها+عکس
مس مانند یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند و مانع آسیب سلولی و استرس اکسیداتیو می‌شود. این ماده مغذی به تبدیل کربوهیدرات به انرژی و پروتئین به چربی نیز کمک می‌کند. مس، یک ماده مغذی مهم در شکل گیری بافت همبند، استخوان‌ها و سلول‌های قرمز خون می‌باشد. شکلات، گوشت اندام‌های داخلی حیوانات و غلات کامل، حاوی مس هستند.